Beschreibung
Diese in Olivenöl frittierten und ausschließlich mit reinem Meersalz verfeinerten Kartoffelchips sind eine Spezialität aus Galizien im Nordwesten Spaniens. Klassisch zum Aperitif und zu Tapas sind sie ein Genuss.
Zutaten: Kartoffeln (63,3 %, Olivenöl (35,3 %), Salz.
| Brennwert | 2.184 kJ / 524 kcal |
| Fett | 32,50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,69 g |
| Kohlenhydrate | 48,20 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 7,40 g |
| Salz | 0,88 g |
Anschrift Hersteller:
Epagal, S.L., Polígono Sabón, Parcela 150, 15142 Arteixo, A Coruña, Spanien