Philipp Bender hat sich mit seinem Sekthaus auf die Herstellung hochwertiger Sekte mit traditioneller Flaschengärung spezialisiert. Er ist Mitglied im Verband traditioneller Sektmacher.
Die Trauben für die Sekte stammen alle aus eigenen Weinbergen rund um den Ort Enkirch an der Mittelmosel. Auf steilen Schieferterrassen wachsen hier Riesling sowie die Burgunderrebsorten Pinot Blanc, Pinot Noir und Chardonnay.
Die Cuvée Pinot Brut ist ein Sekt aus 100% Spätburgunder, der zu 80% in Edelstahl und zu 20% in Barrique vergoren wurde.
Ein cremiger, kraftvoller Sekt mit feiner Perlage und eleganten Noten nach roten Früchten.
Alkoholgehalt 12%.
Enthält Sulfite.