Der Stil dieses Spätburgunders zeigt sich  sehr klar und mineralisch. Aus dem Glas strömt  direkt eine dezente Frucht von heller roter Kirsche mit einer feinen Holznote. Die feinen Tannine sind strukturgebend. Am Gaumen finden sich zudem Anklänge von Wildkräutern und erdigen Tönen. Diese Kombination verleiht ihm eine unglaubliche Spannung, die noch lange präsent bleibt und ihn zu einem schönen Speisenbegleiter, beispielsweise  „Pälzer Dreifaltigkeit“: ein Leberknödel, eine Bratwurst, eine Saumagenscheibe auf Sauerkraut mit Bratensoße und frischem Bauernbrot.

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 13%