Die Reserve della Contessa ist eine Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Die Trauben stammen aus unterschiedlichen Lagen des Weingutes und werden nach kurzer Mazeration auf der Schale spontan im Holzfass vergoren. Der Wein reift anschließend für weitere 9 Monate auf der Feinhefe.
In der Nase zeigen sich delikate Aromen nach gelbem Apfel und Aprikosen. Hinzu kommt ein Hauch von Salbei. Am Gaumen ist der Wein dicht, langanhaltend und mit viel Schmelz und Nerv. Ein eleganter Begleiter zu vielen Gelegenheiten.
Alkoholgehalt: 13 %
Enthält Sulfite
Nährwerte & Zutaten gemäß EU-Verordnung siehe Produktinformation.
Anschrift Hersteller:
Weingut Manincor, S. Giuseppe al Lago, 4, 39052 Caldaro sulla strada del Vino BZ, Italien