Das Familienunternehmen Bernard Remy hat seinen Sitz in Allemant, einem kleinen Dorf in Region Côte des Blancs. Die Familie besitzt 11 Hektar, die auf der gesamten Anbaufläche der Champagne verteilt sind. Das Haus Bernard Remy  verfügt dadurch über eine breite Palette von Rebsorten und Terroirs für die Produktion Ihrer Champagner. 
Die klassische Champagnercuvée aus 60% Pinot Noir, 35% Chardonnay und 5% Meunier hat eine schöne goldene Farbe und eine lebhafte und intensive Perlage. 
In der Nase zeigen sich Aromen von Limette, Honig und Zitrone, am Gaumen frische Zitrusnoten und etwas Minze. 

Alkoholgehalt 12%.

Enthält Sulfite.