Die Trauben für den Riesling stammen aus ausgewählten Parzellen in Hunawihr mit bis zu 50 Jahre alten Reben. Der Wein duftet nach Zitrone, Zitronenzeste und Grapefruit. Hinzu kommen Aromen gelber Früchte und mineralische Noten.
Am Gaumen ist er trocken, kompakt und fruchtig. Ferner ist dieser Riesling ausgestattet mit würzigen Aromen und einer schönen reifen Säure. Der Abgang ist lang und mit einer subtilen Salzigkeit. Somit ist er der klassische Begleiter zu Choucroute (Sauerkraut), Baeckaoffe, oder zu Fisch.

Alkoholgehalt: 12,5 %

enthält Sulfite