Marchand-Tawse Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots kommt aus einer Premier-Cru-Lage im Herzen von Vosne-Romanée, dort, wo Burgund viele große Namen auf engem Raum versammelt. Les Suchots liegt im direkten Umfeld von Richebourg, Romanée-Saint-Vivant und Échezeaux; auch Romanée-Conti, La Tâche und La Romanée gehören zu diesem weltberühmten Kosmos von Vosne-Romanée. Der Pinot Noir steht auf gut drainierten Kalk-Mergel-Böden. Nach der selektiven Handlese und kurzer Kaltmazeration arbeitet Marchand-Tawse mit Pigeage zu Beginn der Gärung und anschließenden Remontagen für eine schonende Extraktion. Der Rotwein reift 19 Monate in gebrauchtem Holz aus dem Wald von Jupilles und wird ohne Schönung und Filtration abgefüllt.

In der Nase zeigt Les Suchots dunkle Beeren, reife Himbeere, Schwarzkirsche und die typische Vosne-Würze, dazu Pfeffer, florale Anklänge und etwas Unterholz. Am Gaumen wirkt der Wein seidig und tief, mit feinem Tannin, frischer, gut eingebundener Säure und sehr langem Nachhall. Das ist kein lauter Pinot Noir, sondern ein Wein aus unmittelbarer Grand-Cru-Nachbarschaft. Einfach großartig!

Alkoholgehalt: 14 %
Enthält Sulfite

Nährwerte & Zutaten gemäß EU-Verordnung siehe Produktinformation.

Anschrift Hersteller:
Marchand-Tawse, 9 Rue Julie Godemet, 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich