Beschreibung
Massolino Barbera d’Alba 2025 ist ein klassischer piemontesischer Barbera und gehört zu den traditionsreichsten Weinen des Hauses. Bereits seit 1896 erzeugt die Familie Massolino diese Rebsorte. Die Trauben wachsen auf überwiegend kalkgeprägten Böden, die dem Wein neben seiner ausgeprägten Frucht auch Struktur und Frische verleihen.
In der Nase zeigt sich der Barbera offen und intensiv mit reifen Kirschen, Brombeeren und dunklen Pflaumen, dazu kommen feine florale und würzige Noten. Am Gaumen ist er saftig und frisch, mit lebendiger Säure, guter Substanz und einer für Barbera typisch weichen Tanninstruktur. Die klare Frucht bleibt bis in den langen, angenehm würzigen Abgang präsent. Ein unkomplizierter, zugleich charaktervoller Rotwein mit viel Trinkfluss.
Die Vinifikation erfolgt vollständig im Edelstahltank. Nach einer Gärung und Maischestandzeit von etwa zehn bis zwölf Tagen folgt die malolaktische Gärung und eine kurze weitere Reife im Edelstahl. Auf den Einsatz von Holz verzichtet Massolino bewusst, um die Frische und die intensive Frucht der Barbera in den Vordergrund zu stellen.
Ein klassischer Barbera d’Alba, der Frische, saftige Frucht und gute Struktur sehr schön miteinander verbindet – vielseitig zu Pasta, Risotto, Wurst und Käse ebenso wie zu geschmortem oder gegrilltem Fleisch.
Alkoholgehalt: 14,5 %
Enthält Sulfite
Nährwerte & Zutaten gemäß EU-Verordnung siehe Produktinformation.
Anschrift Hersteller:
Azienda Agricola Vigna Rionda Massolino, Piazza Cappellano 8, 12050 Serralunga d’Alba, Italien