Heymann-Löwenstein Stolzenberg Riesling Großes Gewächs 2018 stammt aus der VDP.GROSSEN LAGE® Hatzenporter Stolzenberg, die seit jeher als einer der besten Weinberge des Ortes gilt. Heymann-Löwenstein bewirtschaftet hier zwei Parzellen mit insgesamt nur rund 0,6 Hektar. Die nach Süden ausgerichteten Terrassen liegen zwischen 100 und 180 Metern Höhe und erreichen extreme Hangneigungen von 100 bis 150 Prozent. Die im Durchschnitt etwa 50 Jahre alten Rieslingreben wachsen auf grau-braunem, teilweise stark plattigem und sandigem devonischem Schiefer der Nellenköpfchen-Schichten.

2018 war an der Mosel ein außergewöhnlich warmer und trockener Jahrgang. Trotz der extremen Bedingungen konnten bei Heymann-Löwenstein sehr gesunde und vollständig ausgereifte Trauben gelesen werden. Die Weine zeigen entsprechend viel Reife und Substanz, behalten dabei aber ihre individuelle Herkunft. Beim Stolzenberg verbindet sich diese Fülle mit der charakteristischen würzig-salzigen und eher dunklen Mineralität der Lage.

In der Nase zeigt der 2018er reife Quitte und Mirabelle, gelbes Steinobst und Orange, dazu getrocknete Blüten, Kräuter, Tabak und eine feine rauchige Würze. Am Gaumen ist der Wein dicht und substanzreich, gleichzeitig präzise und lebendig. Reife Zitrusfrucht und gelbes Steinobst treffen auf nussige, würzige und mineralische Noten. Eine feine Salzigkeit und die feste, dunklere Schiefermineralität sorgen für Spannung und tragen den langen, würzigen Abgang.

Die Gärung erfolgt ausschließlich mit wilden Hefen im großen Holzfass. Auf Enzyme und Schönungsmittel wird vollständig verzichtet. Anschließend reift der Wein bis in den Sommer des auf die Ernte folgenden Jahres auf der Hefe. Dieser zurückhaltende Ausbau gibt dem Riesling zusätzliche Textur und Tiefe und lässt zugleich den besonderen Charakter des Stolzenbergs deutlich hervortreten.

Mit inzwischen einigen Jahren Flaschenreife zeigt der Stolzenberg 2018 sehr schön, wie sich die kraftvolle, reife Art des Jahrgangs mit der mineralischen Strenge dieser Lage verbindet. Ein vielschichtiger, charaktervoller Riesling mit Würze, Substanz und langem Nachhall, der jetzt bereits sehr schön zu trinken ist und weiterhin Entwicklungspotenzial besitzt.

Enthält Sulfite.
Alkoholgehalt 12,5%.