Der Maulwurf 2016 von Ernst Triebaumer trägt einen Namen mit Geschichte: Wegen seiner umfangreichen Kellergrabungen unter Rust erhielt der Winzer einst den Spitznamen „Maulwurf“. Die gleichnamige Rotweincuvée verbindet Blaufränkisch mit Cabernet Sauvignon und Merlot, wobei ein Teil des Blaufränkisch aus jüngeren Rebanlagen der berühmten Ried Mariental stammt. Die Familie Triebaumer setzt auf naturnahe Weinbergsarbeit und sorgfältige Vinifikation. Der Ausbau in Eichenholzfässern verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und Tiefe.

In der Nase zeigt der Maulwurf 2016 dunkle Kirschen und Brombeeren, begleitet von feinen würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und kraftvoll, mit konzentrierter dunkler Frucht, kernigen Tanninen und einer lebendigen Struktur. Der lange, mineralisch geprägte Nachhall unterstreicht seinen eigenständigen Charakter. Ein vielschichtiger, charaktervoller Rotwein aus Rust, der Frucht, Würze und Tiefe miteinander verbindet.

Alkoholgehalt 13,5%
Enthält Sulfite