Die Forster Toplage umfasst 21 ha, der Anteil von Bürklin-Wolf beträgt 2,33 ha. Der Pechstein verdankt seinen Namen und seine außerordentliche Mineralität dem hohen Anteil an schwarzem, vulkanischem Basalt. Der Jahrgang zeichnet sich durch einen geringen Alkoholgehalt aus. Trotz des recht niedrigen Säurewertes, zeigt der Wein eine gut
ausbalancierte Säure und ist gleichzeitig sehr druckvoll. Ein großer Wein eines Top Weingutes.

Alkoholgehalt 12,5%

Enthält Sulfite