Dieser Wein stammt von ca. 60 Jahre alten Gamay-Rebstöcken, die auf 4 Parzellen verteilt wachsen. Manuelle Ernte, spontane Vergärung und Reifung in alten Fässern.
Tiefes Rubinrot, rotfruchtig in der Nase, frisch und saftig am Gaumen, mundfüllend und gute Struktur durch feine Tannine. Sehr gute Länge. Ein hervorragender Speisenbegleiter, klassischerweise zu Boeuf Bourguignon.

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt 13,5%.