Zillingers Popcorn Cuvée Weiß kommt aus dem Weinviertel und gehört zur Freestyle-Linie des biodynamisch arbeitenden Weinguts. Die weiße Cuvée basiert auf Grüner Veltliner, Weißburgunder, Welschriesling und einen kleinen Anteil Traminer. Kurz auf der Maische angegoren, spontan vergoren, im Betonei ausgebaut und unfiltriert mit minimaler Schwefelgabe gefüllt, zeigt der Wein bewusst eine freie, naturbelassene Handschrift.

Im Glas wirkt der Popcorn Cuvée Weiß hell, leicht trüb und aromatisch eigenständig. Die namensgebende reduktive Note erinnert dezent an frisches, leicht rauchiges Popcorn, bleibt aber eingebunden in erdige Töne, ätherische Blüten und gelbe Frucht. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und griffig, mit feiner Würze und spürbarer Textur. Ein lebendiger Wein mit viel Vitalität und großem Trinkfluss!

Alkoholgehalt: 11,5 %
Enthält Sulfite

Nährwerte & Zutaten gemäß EU-Verordnung siehe Produktinformation.

Anschrift Hersteller:
Weingut Herbert Zillinger, Hauptstr. 17, A-2251 Ebenthal, Österreich