Ein trockener Wein aus 90 % Grenache Noir und 10 % Carignan. Die Trauben werden mit der gleichen Reife wie der Banyuls (VDN) auf den spektakulären, zum Meer abfallenden Terrassen  geerntet. 

Tiefe purpurrote Farbe. Reiche und komplexe Nase, Aromen von schwarzen Früchten mit Noten von Gewürzen und
Pfeffer. Dichter, kräftiger Mund mit einem Finale mit Noten von schwarzer Olive und Lakritze.

Passt vorzüglich zu kräftigen Fleischgerichten, wie Daube de Boeuf mit schwarzer Tapenade oder gegrilltes Kalbskotelette katalanischer Art.

Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt 15%.