Gilbert et Christine Felettig Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées stammt aus einer der markanten Premier-Cru-Lagen im nördlichen Chambolle-Musigny, nahe Bonnes-Mares und Les Cras. Der Name Les Fuées geht auf ein burgundisches Flächenmaß zurück: die Fläche, die ein Mann an einem Tag mit der Hacke bearbeiten konnte. Der Pinot Noir wächst hier auf kalkgeprägtem Untergrund; vergoren wird nach Kaltmazeration mit indigenen Hefen, begleitet von Pigeage und Remontage. Der Ausbau erfolgt für 14 bis 18 Monate im Fass, davon zur Hälfte in neuem Holz. Nur 1.700 Flaschen abgefüllt.

In der Nase zeigt der Les Fuées dunkle Beeren, Schwarzkirsche und reife Pflaume, dazu Blutorange, feine Gewürznoten, etwas Anis und einen Hauch Tee. Am Gaumen wirkt er konzentriert, aber nicht schwer, mit reifem Tannin. Die Frucht bleibt dunkel, das Holz ordnet sich sehr gut ein, der Nachhall ist lang und von feiner Würze getragen.

Alkoholgehalt: 13,5%
Enthält Sulfite

Anschrift Hersteller:
Domaine Felettig, 21220, Chambolle-Musigny, Frankreich