Chardonnay
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Chardonnay ist eine der bedeutendsten weißen Rebsorten der Welt, die in fast allen wichtigen Weinbauregionen angebaut wird. Ursprünglich aus dem französischen Burgund stammend, hat sich Chardonnay durch seine beeindruckende Anpassungsfähigkeit und stilistische Bandbreite international etabliert.
Chardonnay zeigt ein großes Aromenspektrum: Von frischer Zitrusfrucht und grünem Apfel bis zu exotischen Früchten, Butter und nussigen Noten – je nach Herkunft und Ausbau. Ein mittlerer bis voller Körper und eine gut eingebundene Säure sind typisch für diese Rebsorte.
Seine Vielfalt spiegelt sich auch in unserem Sortiment wider:
- Deutschland: Präzise, frische Chardonnays mit kühler Frucht und klarer Struktur.
- Steiermark (Österreich): Unter dem Namen „Morillon“ zeigt sich Chardonnay mineralisch, elegant und oft mit feiner Würze.
- Burgund (Frankreich): Die Wiege des Chardonnays – hier entstehen komplexe, langlebige Weine, geprägt vom Terroir und traditionellem Holzfass-Ausbau.
Chardonnay für jeden Geschmack - ABC war gestern ;)
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