Zwischen Santiago di Compostela und Vigo in Galicien liegt diese Produktionsstätte für exquisite Konservenspezialitäten. Die Sardinen werden in der Mündung des Arousa, in der Nähe der Stadt Rianxo, in den Monaten Juli und August gefangen, wenn sie am fettesten sind. Die „Xeito“-Sardine hat eine sehr zarte und geschmeidige Textur und ein schmackhaftes Fleisch. Nach der Reinigung in Salzlake werden die Fische dampfgeröstet und  manuell verpackt.

Inhalt: 130 g

Zutaten: Sardinen, Olivenöl, Salz

Nährwerte auf 100 g: Energie 1315 kJ / 318 kcal; Fett 27 g, davon gesättigte
Fettsäuren 5,7 g, Eiweiß 18 g; Salz 0,51 g; Kohlenhydrate 0,6 g, davon Zucker 0,6 g

Allergene: Fisch, kann Spuren von Schalentieren enthalten