Der Saint-Germain Mondeuse Blanche “Les Epeires” ist ein reinsortiger, savoyischer Weißwein von der Domaine Saint-Germain in Saint-Pierre d’Albigny. Die Rebsorte Mondeuse Blanche gehört zu den traditionellen weißen Sorten der AOC Vin de Savoie und steht für florale, fruchtige und feingliedrige Weißweine. Das bio-zertifizierte Weingut von Raphaël Saint-Germain und seiner Tochter Luise bewirtschaftet Parzellen auf lehm-und kalkhaltigen Böden am Fuße des Massif des Bauges.

Der Mondeuse Blanche “Les Epeires” ist ein trockener Vin de Savoie Blanc mit klarer Linie und ruhiger Tiefe. Florale und gelbfruchtige Anklänge von weißen Blüten, Birne, Zitrone und Apfel werden ergänzt durch feine rauchige Noten. Am Gaumen ist er geradlinig, frisch, mineralisch und einem salzigen, fast kreidigen Nachhall. Er ist ein hervorragender Begleiter zu Fisch, Schalentieren und gereiftem Hartkäse.

Alkoholgehalt: 12 %
Enthält Sulfite

Nährwerte & Zutaten gemäß EU-Verordnung siehe Produktinformation.

Anschrift Hersteller:
Domaine Saint-Germain,65 route de Miolans, 73250 Saint-Pierre d'Albigny, Frankreich