Nick Köwerich Laurentiuslay Riesling Auslese stammt aus einer der besonders geschätzten Steillagen der Mittelmosel. Die nach Süd-Südwesten ausgerichteten Weinberge der Leiwener Laurentiuslay sind von blauem Devonschiefer geprägt, der die Wärme der Nachmittags- und Abendsonne speichert. Hier entstehen aus vollreifen Rieslingtrauben ausdrucksstarke, edelsüße Weine, die konzentrierte Frucht mit der lebendigen Frische der Mosel verbinden. Die Familie Köwerich ist seit Generationen in Leiwen verwurzelt und bekannt für ihre eleganten, bemerkenswert langlebigen Rieslinge.

In der Nase zeigt die Auslese reifen Pfirsich, Aprikose und kandierte Zitrusfrüchte, begleitet von feinen Honignoten. Am Gaumen verbindet sich eine konzentrierte, saftige Fruchtsüße mit lebendiger Rieslingsäure und einer feinen, schiefergeprägten Würze. Trotz ihrer Fülle bleibt die Auslese frisch und elegant, mit langem, harmonischem Nachhall und ausgezeichnetem Reifepotenzial.

Enthält Sulfite.
Alkoholgehalt 8%.