Antica Formula Vermouth
Beschreibung
Antica Formula gilt als besonders charaktervoller Vermouth: vollmundig und komplex, mit markanter, echter Vanille, feiner Bitterkeit und einer vielschichtigen Würze aus Kräutern, Safran, Zitrus und Kakao.
Besonders ist auch die aufwendige Herstellung. Die verschiedenen Kräuter, Wurzeln und Gewürze werden je nach Rohstoff durch heiße Infusion oder kalte Extraktion verarbeitet. Zusammen mit ausgewählten italienischen Weißweinen und gebranntem Zucker entsteht ein Vermouth mit großer aromatischer Tiefe und einer ausgewogenen Balance aus Süße, Würze und Bitterkeit.
Gerade diese intensive und eigenständige Aromatik macht Antica Formula sowohl pur als auch in klassischen Cocktails wie Manhattan oder Negroni besonders ausdrucksstark.
Alkoholgehalt: 16,5 %