Dieser Wein wird nur in großen Süßwein-Jahren produziert. Seit 1984 haben tatsächlich nur 7 Jahrgänge dieses Weines das Weingut verlassen. Aufwändiges Lesen der Beeren und langsames Pressen sind notwendig um dieses Elexier zu produzieren. Auch die Gärung und der Ausbau erfolgen über einen langen, schonenden Zeitraum in großen Fässern. Unbedingt in guter Gesellschaft genießen. 

Alkoholgehalt: 10,5%

enthält Sulfite