Der Beaujolais Blanc Fût 2025 von der Domaine des Terres Dorees zeigt Chardonnay aus dem südlichen Beaujolais von seiner burgundisch geprägten Seite. Die Trauben stammen aus der Landschaft der Pierres Dorées, deren kalkhaltige Böden dem Wein Frische und Kontur geben. Der Ausbau im Holzfass bringt mehr Tiefe und Schmelz als beim klassischen Beaujolais Blanc, bleibt aber zurückhaltend eingebunden.

Im Glas wirkt der Wein saftig, klar und aromatisch, mit gelber Frucht, etwas Zitrus, feiner Würze und einem dezenten Hauch von Holz. Am Gaumen verbindet er die Frische des Beaujolais mit der ruhigeren Struktur eines im Fass ausgebauten Chardonnay. Kein schwerer Weißwein, sondern ein geradliniger, fein cremiger Beaujolais Blanc mit Zug, Länge und guter Balance.

Alkohol 13%

Enthält Sulfite.