Das Weingut mit Sitz in Meursault wurde 1980 durch Vincent Girardin, Sohn einer Winzerfamilie an der Côte de Beaune, gegründet.  Heute wird das Haus von Jean-Pierre Nié geführt, der an den Stil von Girardin anknüpft und auf mittlerweile 20 ha Rebfläche schlanke, fokussierte Burgunder produziert. Handlese, Orientierung an biodynamischer Bewirtschaftung sowie spontane Vergärung und langes Hefelager sind hier selbstverständlich.
Die Rebflächen für diesen Wein liegen in der Maconais in den Gemeinden Fuissé, Solutré, Vergisson und Pouilly. Der Boden ist geprägt von Ton und Kalkstein. Im Glas haben wir einen aromatischer Wein mit fruchtigen und blumigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich feinfruchtig mit viel Frische und Mineralität. Ein verführerischer und dynamischer Chardonnay mit schöner Länge.

Alkoholgehalt: 13 %
Enthält Sulfite

Nährwerte & Zutaten gemäß EU-Verordnung siehe Produktinformation.

Anschrift Hersteller:
Domaine & Sarl Vincent Girardin, 21190 Meursault, Frankreich