Die halbtrockene Version eines Amontillado kommt bei der zweiten Reifung mit Sauerstoff in Kontakt, da der Hefe-Flor abgestorben ist. Dadurch oxidiert der Sherry und erhält seine dunkle Färbung. Im Glas zeigt der Sherry ein reifes Goldbraun, in der Nase einen eleganten Duft von Pflaumen, Mandeln und Karamell; ausgewogen mit zartwürzigem Nachhall. Ein wunderbarer Sherry, der bestens zu Gebäck, Kuchen und anderen Süßigkeiten passt.

Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt 18,5%.